鼎泰丰,迪拜

这是一个炎热的炎热6月下午,因为我通过迪拜的街道跋涉到我的下一个目的地。在我第一次访问阿联酋航空时,我已被治疗到UMPTEEN的美食。该国家是来自世界各地的融化罐的文化,人和美食。城市是令人难以置信的未来派和高崛起的建筑尖叫奢侈品。这一小,但富裕的民族已经从沙漠中间的一个小机构中出现,成为全球贸易和经济的泰文之一。

迪拜体现了阿拉伯联合酋长国的精神和精髓。这座国际大都市在建筑上表现出卓越的品质,那些华丽的建筑和高耸的现代摩天大楼真的让人目不暇接。迪拜向我们展示了,在当今这个科技为世界之王的时代,美丽不再是自然的。

当我走在黄金之城的干净街道上,通过手机上的GPS追踪我的路线时,我在思考我的下一个狩猎场——鼎泰丰。我在这个国家吃的每一顿饭都超出了我的体重。然而,有了鼎泰丰,我的期望比平时高。鼎泰丰是一家源自台湾的米其林星级连锁企业,自成立以来一直在快速发展。它的餐厅遍布美国、中国、香港、澳大利亚、新加坡和日本等地,被认为是世界上最好的餐厅之一。它得到了众多名厨的高度评价,并以其小笼包闻名于世。

当我进入空调的Al Ghurair购物中心,兴奋时,我忍不住感到高兴,其中包括迪拜两所DIN Tai Fung餐厅之一。商场是巨大的,我花了大约十分钟的时间来乘坐位于商场偏远角落的餐厅。误导后两次,我终于到了目的地。尽管位于商场的任性部分,但这个地方被包装,人们痒痒才能获得一张桌子。

这家餐厅的厨房有一个玻璃覆盖的透明区域,在那里我们可以看到厨师们熟练地准备着备受尊敬的饺子。我问接待员能不能给我一张桌子。她微笑着,低头看了看单子,请她的一位同事陪我到一张桌子旁。我谢过她,也跟着去了。

餐馆里挤满了人,周围一片欢迎的喧闹声。餐厅的东方设计透出明亮的光线,自然光透过面向外面街道的玻璃窗照射进来。

我在我的桌子旁坐下,一个服务员马上出现来为我点菜。看了一遍菜单后,我点了一份鸡蛋虾炒饭、一份鸡小笼包和一份蟹小笼包。188金宝搏安卓下载桌上有一张小传单,夹在各种中国酱汁之间。文章还详细介绍了如何食用小笼包。

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小龙宝是江南地区的一种中国馒头,特别是与上海和无锡相关联。它传统上在小龙准备,这是一种小竹蒸篮,它给他们名字。Xiaolongbao通常被称为一种“饺子”,但不应该与英国或美​​国风格的饺子混淆,也不是汉语焦子.同样,它们也被认为是一种“汤饺”。鼎泰丰被公认为小龙包的大师之一。最受欢迎的馅料是猪肉、牛肉、鸡肉和螃蟹。188金宝搏安卓下载前者是鼎泰丰的招牌馅料,也是这家餐厅获得如此多赞誉的主要原因之一。

食物非常迅速。小龙宝进来竹筐,炒饭进入一个小白碗。一旦服务员打开篮子的盖子,我的桌子被蒸汽包围,我被吞没在一个美食香气中,为我的嗅觉感到高标准。

我用筷子夹起一个饺子,照传单上说的做了。我呼出空气让它冷却下来,轻轻地把它浸在醋里,酱油里还有大蒜片。然后,我在饺子上咬了一个小洞,把热汤汁吸了出来。热汤是天堂般的,它有一种咸味平衡了热量,味道是可口的,这是鸡的特点。188金宝搏安卓下载然后我咬了一口真正的饺子和肉。饺子的皮很厚,但煮得很完美的鸡肉、汤和酱汁,看起来不够,但却对菜肴产生了惊人的效果,弥补了这一点。188金宝搏安卓下载蟹肉包的制作方法类似,但汤汁更甜,尝起来像海鲜,肉也有点甜。这是一道很棒的菜,但作为一个对海鲜不着迷的人,我更喜欢吃肉,它对我的味蕾没有那么大的吸引力,对我来说,它和鸡肉包根本不一样。188金宝搏安卓下载

接下来,我点了鸡蛋虾炒饭。我咬了第一口,嘴里就有一阵香味和感觉。我可以品尝咸蛋和熟虾。然而,最让我惊讶的是米饭。米饭虽然很黏,很有嚼劲,但味道很好,通常平淡无味的米饭是一个突出的因素,它与鸡蛋和虾完美搭配,成为一道美味的菜肴。

账单相当昂贵,但对我来说无所谓,因为把三个盘子都擦亮后,我觉得饱了。鼎泰丰对我来说是一次特殊的经历,因为我体验了世界上最好的美食和品尝亚洲食物。作为一个美食家,去米其林星级餐厅很好,我真的很欣赏我吃过的菜肴的精细和复杂。当我走回阳光下时,一种幸福和自豪的感觉笼罩着我,我发誓要继续深入了解美妙的食物世界。

我的评分 - Din Tai Fung

188金宝搏安卓下载鸡小笼包- 8.5/10

螃蟹小笼包- 7/10

蛋虾炒饭- 7/10

食物旅行快乐! !



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